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最近工作真的是有點煩,來輔大找朋友訴苦時,聽他說有一間 Bar 酒調得不錯,而且吃的也不錯很搭酒,二話不說就來了!餐廳就在好市多附近,走路約三分鐘,開車的話可以停那,由於臨近輔大,學生族群蠻多的,是一間考完試或是寫論文遇到瓶頸時,可以來舒壓解悶的好所在!

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D.N.A 串燒 BAR 顧名思義就是串燒+酒吧,底下還寫著 Darts(飛鏢),沒錯,Bar 裡面有設立三台飛鏢機,讓客人用餐之餘,也可以歡樂一下。

【 Menu 】(詳細菜單)

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【 酒單 】

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【 惡魔牛五花蓋飯 】$150

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喝酒前,當然要吃點主食墊墊胃,空腹喝真的很容易暈,這碗牛五花蓋飯吃起來偏台式口味,蛋的部份其實我比較喜歡吃半熟,蛋液流出來跟飯拌在一起,真的超美味!牛五花部份不用多說,看照片就知道多大塊,口感嫩,肉質不錯,整體味道適中,可以兩、三人點來share

【 蒜香雞軟骨 】$120

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有別於鹹酥雞的雞軟骨偏骨感,DNA的雞軟骨比較豐腴一些,帶點肉的雞軟骨吃來口感不錯,胡椒調味添加不少香氣。

【 竹莢魚一夜乾 】$120

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吃起來比較不像一般的日式居酒屋的那樣入味,不過肉質還是相當不錯,頗新鮮。

【 炒水蓮 】$100

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吃串燒跟重口味的餐點,適時的來點時蔬也是不錯的選擇。

【 孜然羊肉串&美國嫩煎牛肉串 】

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DNA的串燒吃起來味道不會太重,單吃也可以!不過搭配飲料、啤酒、調酒才是人生一大享受啊~~牛肉串吃起來相當嫩且很好咀嚼,一點都不會乾柴,是今天四款串燒最喜歡的,孜然羊肉串覺得孜然味可以再更重一些,把羊肉味再多蓋一點點,整體就更棒了!

【 Hen長的雞皮&海鹽烤雞腿串 】

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Hen長的雞皮,真的Hen~~~~長,吃起來相當脆口,甜甜的滋味讓人一口接一口,海鹽雞肉串烤得非常好~~~微焦微焦才好吃,肉質嫩也蠻多汁的。

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【 阿根廷大魷魚 】$150

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超便宜耶,這樣才150,在台北東區可能要兩百五起跳了!魷魚吃起來肉質新鮮,調味上口味偏重一點,配啤酒超級適合,搭調酒也是不錯的選擇。

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疑?!甜點時刻到了嗎?這也未免也太美!不過還是不知道是什麼,往下看~~

【 芒果泰&OPPA廢事 】

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哈哈,原來是調酒啦!!來 Bar 怎能不喝酒呢,話說右邊那杯的風格,讓我想到板橋的 Asia 49 亞洲酒廊。

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芒果泰其實前身就是大家常見的邁泰Mai-Tai,店家加以改良運用香料萊姆酒當基底,再搭配芒果及夏威夷果仁添加香氣,整杯喝來偏甜不錯喝,視覺效果也很好。

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這杯調酒外觀真的很吸睛,底部放上觸控式發光器,打亮整杯調酒,話說平常我也是酒鬼,很喜歡在很暗的酒吧,打開手機手電筒,再把調酒放上去,瞬間變成全場焦點!哈哈~OPPA廢事這杯調酒,以琴酒為基底,搭配韓國的柚子酒及檸檬、汽水等,喝起來微酸甜帶點小黃瓜的清香味,適合給不喜歡酒味太重的朋友或女生們嚐試。

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登愣!讓大家瞧瞧 DNA 的 Bartender!不知道有多少女孩兒是為他而來XD" 看到 Bartender 調酒時的認真神情,每一個步驟都仔細操作,就知道這邊的酒一定怎麼點怎麼好喝,其實喝酒一點都不負面,只要不過量,不酒後開車,其實學生們提早享受 Lounge Bar 生活,也是不錯的娛樂,而且餐點價位真的很便宜,是學生都可以負擔的價位。

DNA串燒Bar
(02) 2907-6862
新北市新莊區建國一路69號(輔大站2號出口)
. 18:00 ~ 02:00
https://www.facebook.com/DNABBQBAR

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